Les meilleures recettes

Petits gâteaux fourrés à la crème et au caramel avec glaçage à la cannelle

Petits gâteaux fourrés à la crème et au caramel avec glaçage à la cannelle


Cupcakes à la citrouille et aux épices remplis de caramel doux et crémeux au dulce de leche et garnis d'un glaçage au fromage à la crème à la cannelle et à la cassonade.PLUS +MOINS-

Cupcakes

1

boîte (15,25 oz) d'épices pour mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™

1/3

tasse de purée de citrouille en conserve

1

boîte (13,4 oz) de dulce de leche

Pacanes hachées, pour garnir (facultatif)

Pour le glaçage

1

boîte (16 oz) de fromage à la crème glaçage riche et crémeux Betty CrockerMC

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 375 ° F (350 ° F si vous utilisez un moule foncé ou antiadhésif). Tapisser 2 moules à muffins de moules à pâtisserie en papier.

  • 2

    Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau, l'huile, la purée de citrouille en conserve et les œufs à basse vitesse pendant 30 secondes, puis augmenter la vitesse à moyen et battre pendant 2 minutes en grattant les parois du bol de temps en temps.

  • 3

    Répartir la pâte dans les moules à pâtisserie, en les remplissant aux 2/3 environ (environ 3 cuillères à soupe par tasse). Cuire les cupcakes 15 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes dans un moule à muffins, puis transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.

  • 4

    Creusez soigneusement le centre de chaque cupcake complètement refroidi. Remplissez d'une cuillère à soupe ou plus de dulce de leche.

  • 5

    Battre tous les ingrédients du glaçage ensemble jusqu'à ce qu'ils soient combinés et lisses. Glacer le dessus des cupcakes et parsemer de pacanes hachées, si désiré.

Conseils d'experts

  • Remplacez le dulce de leche par une sauce au caramel épaisse, si vous le souhaitez.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Vous ne pouvez pas battre ces petits gâteaux pour un dessert d'automne parfait ou une gâterie de fête.Lorsque les épices à la citrouille et le dulce de leche se rencontrent, c'est à peu près un match fait dans le paradis des desserts.Ces cupcakes à la citrouille et aux épices au caramel sont aussi tout cela - paradisiaque , et tellement délicieux. Garnis d'un glaçage au fromage à la crème à la cannelle et à la cassonade, ils sont un régal d'automne décadent que vous ne voudrez pas attendre plus longtemps que, comme, la fin de cet article pour faire. Pour creuser le milieu des cupcakes, j'ai ceci Un petit gâteau à la fois fantaisie et totalement ridicule que j'ai acheté dans le magasin d'artisanat, mais n'hésitez pas à utiliser une cuillère, une cuillère à melon ou même une petite cuillère à crème glacée Remplacez le dulce de leche d'une sauce caramel épaisse, si vous le souhaitez .Bon aimable, voyez-vous ce que je vois? Glorieuse citrouille épicée, délicieux cupcake fourré au dulce de leche, c'est ce que c'est.Si cette recette ne vous met pas immédiatement dans l'ambiance de la pâtisserie d'automne, eh bien, je vais devoir manger tous les cupcakes moi-même. Zut.

Voir la vidéo: Recette de Cinnamon rolls ou Roulés à la cannelle - 750g