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Tarte au poulet maigre

Tarte au poulet maigre


Pot Pie est la nourriture réconfortante ultime! Cependant, il est généralement riche en calories et en matières grasses. Nous avons créé une version skinny avec moins de la moitié des calories / matières grasses et toute la saveur!PLUS +MOINS-

1

sac de brocoli, carottes, chou-fleur et sauce au fromage surgelés

2/3

tasses de farine ordinaire

2

boîtes (6 oz chacune) Biscuits au babeurre réfrigérés Pillsbury ™ Flaky Layers (5 biscuits chacun)

1

cuillère à café de romarin broyé séché

1 1/2

tasses d'oignons, hachés

3

tasses de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium

1

lb de viande de poulet rôtie, coupée en petits morceaux

1/4

cuillère à café de poivre noir moulu

1

tasse de pommes de terre rissolées surgelées

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F.Dans une grande sauteuse, cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

  • 2

    Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.

  • 3

    Pendant que le bouillon chauffe, placez les pommes de terre et les pois dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 minutes.

  • 4

    Cuire au micro-ondes Valley Fresh ™ Steamers ™ selon les instructions sur l'emballage.

  • 5

    Ajouter les morceaux de poulet, les pois et les pommes de terre, Valley Fresh ™ Steamers ™ au bouillon.

  • 6

    Placez la farine dans un petit bol séparé. Ajouter progressivement le lait à la farine, en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  • 7

    Incorporer le mélange de lait et de farine au bouillon, au poulet et aux légumes. Ajouter le thym, le romarin, le sel et le poivre. Remettre à ébullition et cuire 2-3 minutes, jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

  • 8

    Enduire un plat à tarte profond (ou un plat de cuisson 11 x 17) avec un enduit à cuisson et verser le mélange de poulet et de légumes.

  • 9

    Ouvrez les biscuits, séparez-les et placez-les sur le mélange de poulet.

  • 10

    Cuire au four de 18 à 22 minutes à 350 ° F jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Enlever du four et servir immédiatement.

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En savoir plus sur cette recette

  • Il fait froid et toute ma famille a envie d’aliments réconfortants! Malheureusement, la plupart des aliments réconfortants sont riches en matières grasses et en calories. Avec le début de la nouvelle année, je me suis fixé des objectifs de santé (avec beaucoup d’entre vous, j’en suis sûr), mais je ne veux certainement pas renoncer à des aliments délicieux. Quel dilemme! Eh bien, cette semaine, nous avons joué avec la création d’une version «maigre» du plat réconfortant préféré de notre famille: la tourte au poulet. La recette de Tarte au poulet maigre qui en résulte est délicieuse, et je suis ravie de la partager avec vous! La sauce est tellement crémeuse et savoureuse, je sais que vous allez l'adorer. De plus, les biscuits Grands Jr. font un dessus si parfaitement doré et beurré que vous ne manquerez même pas la croûte du bas (ni les calories!). En fait, la tarte traditionnelle n'avait PAS de croûte! Il remonte à l'époque médiévale où ils cuisinaient des ragoûts salés dans de grandes casseroles en fonte. Pour protéger le goût du ragoût, ils ont tapissé les pots de pâte. La pâte n’a pas été mangée, mais d’une manière ou d’une autre, en Amérique, nous l’avons remise en place. Vous avez donc maintenant un plat délicieux à partager ET des anecdotes à l’heure du dîner. Vous êtes les bienvenus. :) J'ai utilisé du poulet rôti pour gagner du temps, mais n'hésitez pas à remplacer les viandes que votre famille aime! Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et servir immédiatement!

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