Recettes insolites

Gâteau au chocolat nu facile avec glaçage à la lavande

Gâteau au chocolat nu facile avec glaçage à la lavande


Gâteau au chocolat aromatisé au sirop simple de citron lavande et recouvert d'un glaçage couleur lavande.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1

Mélange à gâteau Betty Crocker ™ Super Moist ™ Triple chocolat

1

(1,3 oz) de garniture fouettée en poudre

1/2

tasse de sirop simple citron lavande

2-1 / 2 pots de glaçage fouetté Betty Crocker ™ blanc

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F (ou 325 ° F pour les casseroles antiadhésives foncées).

  • 2

    Vaporiser un aérosol de cuisson dans deux moules à gâteau ronds de 8 pouces. Tapisser le fond de chaque moule avec un cercle de papier sulfurisé.

  • 3

    Mélanger le mélange à gâteau, la garniture fouettée en poudre, les œufs, l'eau et l'huile. Utilisez un batteur électrique et battez à feu doux pendant 30 secondes, puis augmentez à moyen et battez pendant 2 minutes.

  • 4

    Répartir également la pâte entre les deux moules. Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre. Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir dans des moules pendant 10 minutes.

  • 5

    Retirer les gâteaux des moules, mettre sur une grille de refroidissement et laisser refroidir complètement. Couper le dessus bombé de chaque gâteau. Coupez chaque gâteau en deux couches égales. Placez une couche sur une planche à gâteau ronde ou un plat. Badigeonner la couche de sirop simple de citron lavande.

  • 6

    Colorez le glaçage blanc en utilisant un colorant glacé à la lavande. Verser le glaçage dans une grande poche à douille. Coupez la pointe du sac et faites des cercles de glaçage sur le dessus de la couche de gâteau.

  • 7

    Ajouter la deuxième couche de gâteau, badigeonner de sirop simple et appliquer le glaçage. Répétez, en ajoutant les deux dernières couches.

Conseils d'experts

  • Lorsque vous retirez les gâteaux du moule, passez votre main sur le bord du gâteau pour enlever les miettes.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
610
Calories provenant des lipides
270
% Valeur quotidienne
Graisse totale
30g
47%
Gras saturé
13 g
67%
Gras trans
0g
Cholestérol
65 mg
22%
Sodium
430 mg
18%
Potassium
190 mg
5%
Glucides totaux
78 g
26%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
54 g
Protéine
5g
Vitamine A
4%
4%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Le fer
10%
10%
Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 3 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 6 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Les gâteaux nus font fureur en ce moment et il est facile de comprendre pourquoi ils sont si populaires. Ils sont super faciles à fabriquer, mais ils sont vraiment superbes.

    Si vous n’avez pas envie de givrer l’extérieur d’un gâteau, cette méthode est faite pour vous. Il vous suffit de geler entre les couches de gâteau et de les laisser!

    Ce gâteau a des couches de glaçage de couleur lavande entre un gâteau au triple chocolat décadent. Pour rehausser la saveur et correspondre à la couleur, les couches de gâteau sont infusées de sirop simple citron lavande.

    Vous pouvez obtenir des bouteilles du sirop simple Royal Rose Lavender Lemon que j'ai utilisé en ligne.

    Pour vous assurer d'avoir de belles couches de gâteau épaisses, vous voudrez ajouter un peu de volume au mélange à gâteau. Pour ce faire, ajoutez un sachet de garniture fouettée en poudre et un œuf supplémentaire aux ingrédients demandés dans la boîte de préparation pour gâteau au triple chocolat Betty Crocker®.

    Divisez également la pâte à gâteau dans deux moules ronds de 8 pouces recouverts de papier sulfurisé et enduits d'un aérosol de cuisson.

    Faites cuire les gâteaux pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chacun en ressorte propre. Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis retirer des moules et refroidir complètement.

    Une fois refroidi, coupez le dessus bombé de chaque gâteau et coupez chaque gâteau en deux couches égales.

    Placez une couche sur une planche à gâteau ronde ou un plat. Appliquez un peu de sirop de lavande et de citron sur la couche.

    Verser 2 cuves et demie de glaçage blanc fouetté Betty Crocker® dans un bol à mélanger et colorer avec un colorant à glacer à la lavande.

    Verser le glaçage dans une grande poche à douille. Coupez le bout du sac et faites des cercles de glaçage sur le dessus de la couche de gâteau.

    Ajouter la deuxième couche de gâteau, badigeonner de sirop simple et appliquer le glaçage. Répétez, en ajoutant les deux dernières couches.

    Servir tel quel ou ajouter un peu de décoration sur le dessus!


Voir la vidéo: Glaçage miroir très brillant au chocolat. moins de sucre. glaçage fin. LSdM