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Macaroni au fromage au cari rouge thaïlandais

Macaroni au fromage au cari rouge thaïlandais


Macaroni au fromage crémeux avec les épices ajoutées de curry rouge. PLUS +MOINS-

1

bloc (8 oz) de fromage monterey jack, râpé

3/4

tasse de chapelure panko

1

une pincée de gros sel et de poivre fraîchement moulu

2

cuillères à soupe de beurre fondu

5

cuillères à soupe de farine tout usage

1

bloc (8 oz) de fromage cheddar, râpé

1

pot (4 oz) de pâte de curry thaï rouge

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  • 1

    Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 6 minutes. Drainer.

  • 2

    Dans une autre grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter la farine et fouetter pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'elle soit de couleur plus foncée et parfumée.

  • 3

    Ajouter la pâte de curry et fouetter pour combiner.

  • 4

    Ajouter le lait, porter à ébullition, puis réduire le feu et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux, environ 5 minutes.

  • 5

    Hors du feu, ajoutez le fromage et mélangez.

  • 6

    Ajouter les pâtes cuites et mélanger pour combiner. Transférer dans un plat allant au four.

  • 7

    Dans un petit bol, mélanger le reste du beurre fondu, le panko, le sel et le poivre. Saupoudrez le mélange sur les pâtes et faites griller pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus. Garnir de coriandre fraîche et servir immédiatement!

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En savoir plus sur cette recette

  • Tout d'abord, j'adore absolument toutes les choses du macaroni au fromage, deuxièmement, je chéris absolument toutes les choses du curry.Troisièmement, je chéris absolument toutes les choses des pantalons de survêtement, mais je n'aurais probablement pas dû apporter ça Enfin, ce n'est pas ma recette. Mais j'ai à propos de DAHED quand je l'ai vu sur le point com de Food Network. Je n'ai vraiment pas beaucoup changé du tout, sauf que j'y suis allé avec tout le lait, au lieu du lait et de la crème. Mais je suis un crétin. Allez avec de la crème Et tout le monde a dit A le Mac and Cheese MEN. Faites-le griller avec du panko et du beurre sur le dessus pour plus de beauté dans votre vie, je ne peux presque même pas le regarder Attendez, oui je peux.

Voir la vidéo: MACARONI AU FROMAGE: Recette De Macaroni Au Fromage épi 282