Recettes traditionnelles

Patates douces rôties au chili

Patates douces rôties au chili


  • Préparation 10min
  • Total 40 min
  • Portions4

Patates douces rôties simples avec juste un soupçon d'épices.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

Ingrédients

2

livres de patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 pouce

1/2

cuillère à café de flocons de piment rouge

Pas

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  • 2

    Épluchez les patates douces et coupez-les en cubes d'environ 1 pouce. Mélanger les patates douces avec l'huile d'olive, la poudre de chili, le sel, le sucre et les flocons de piment rouge. Étalez les pommes de terre dans un plat allant au four.

  • 3

    Cuire les pommes de terre au four pendant environ 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées sur les bords et tendres au centre. Remuez-les une ou deux fois pendant la cuisson.

  • 4

    Servir les pommes de terre chaudes.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
270
Calories provenant des lipides
60
% Valeur quotidienne
Graisse totale
7g
11%
Gras saturé
1g
5%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
730 mg
30%
Potassium
780 mg
22%
Glucides totaux
47g
16%
Fibre alimentaire
7g
28%
Sucres
11g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
650%
650%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
8%
8%
Le fer
8%
8%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 2 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 2 légumes; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Instant Cuisine. Patates douces grillées + Sauce accompagnement