Recettes insolites

Mini-calzones avec courge musquée rôtie et pesto à la sauge et aux noix

Mini-calzones avec courge musquée rôtie et pesto à la sauge et aux noix


Des mini-calzones incroyables remplies de courge musquée rôtie et de pesto sauge-noix.PLUS +MOINS-

1

grosse courge musquée, pelée, épépinée et coupée en bouchées

1

petit oignon rouge, tranché

1

boîte (11 oz) de pâte à pizza réfrigérée Pillsbury ™ mince

2

tasses de feuilles de sauge peu tassées

1/4

tasse de parmesan râpé

4

à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisée

1/2

cuillère à café de cannelle moulue

1

une pincée de poivre fraîchement moulu

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 400 ° F.

  • 2

    Sur une plaque à pâtisserie à rebords, mélanger la courge, l'oignon rouge, la cannelle, les épices, une pincée de sel et de poivre avec une cuillère à soupe. pétrole. Rôtir pendant 30 minutes, en remuant au bout de 20 minutes. Retirer du four.

  • 3

    En attendant, préparez le pesto. Au robot culinaire, incorporer la sauge, les noix, l'ail, le fromage râpé et une bonne pincée de sel et de poivre. Avec le moteur en marche, ajoutez les 3 cuillères à soupe restantes. huile et mélanger jusqu'à consistance lisse et pesto-y.

  • 4

    Étalez la croûte de pizza Pillsbury ™ sur une surface farinée. À l'aide d'un emporte-pièce, divisez la pâte en 6 carrés. Verser un peu de pesto sur chaque carré et garnir de légumes rôtis. Si vous en avez envie, saupoudrez un peu plus de fromage sur le dessus. Vous devriez probablement en avoir envie. Tirer sur un côté de la pâte, en rencontrant l'autre côté, et presser les bords ensemble, scellant les petits bébés calzone.

  • 5

    Badigeonner chaque calzone avec un peu plus d'huile, remettre dans le four à 400 ° F et cuire selon les instructions de Pillsbury, environ 10 minutes.

  • 6

    Retirer du feu, laisser refroidir pendant quelques minutes, (SI TU PEUX) couper en deux et devenir la personne la plus heureuse. Comme toujours.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • L'automne est ICI, bébé! Les courges, les gourdes et les citrouilles (oh là là!) Font fureur en ce moment dans les jardins potagers, les marchés fermiers et les épiceries à proximité. Il est temps de décorer le manteau de la cheminée, le porche et… votre bouche. Quoi? Vous en mangez aussi, vous savez? La courge musquée est l'un de mes aliments d'automne préférés de tous les temps. Rôti? Vous plaisantez j'espère? Oui. Purée? Ferme ton visage, oui. Cuit? Oui encore. Préparez un pesto facile à la sauge et aux noix, prenez une fine croûte de pizza Pillsbury ™ et préparez votre rôti avec des cubes de courge musquée et de l'oignon rouge. Je peux presque vous garantir que vous ferez une petite danse vertigineuse d'automne directement dans votre cuisine.

Voir la vidéo: Petit PANIER de tortiglioni au PESTO DE SAUGE 100% GLUTEN FREE. Recette