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Assaisonnement grec pour dinde

Assaisonnement grec pour dinde


  • Préparation 5min
  • Total 5 min
  • Portions12

Apportez quelque chose de nouveau à la table avec cet assaisonnement rapide pour dinde d'inspiration grecque. Utilisez généreusement pour parfumer la dinde, le poulet ou toute autre volaille.PLUS +MOINS-

Ingrédients

1

cuillère à soupe de poivre noir

1

cuillère à soupe d'origan séché

1

cuillère à café de cannelle moulue

Pas

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  • 1

    Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Versez de l'huile sur votre oiseau et utilisez des mains propres pour bien enduire l'extérieur d'huile. Frottez généreusement le mélange sec à l'extérieur de la dinde (ou d'autres volailles).

  • 2

    Placez les assaisonnements restants dans la cavité de la dinde.

Conseils d'experts

  • Donne environ 1/2 tasse de frottement (assez pour 1 dinde moyenne).
  • Vous pouvez fouetter quelques cuillères à soupe de ce mélange d'assaisonnement avec de l'huile et du vinaigre et avoir une délicieuse vinaigrette grecque!
  • C'est un frottement sec complètement différent. Les saveurs qui apportent vraiment quelque chose de nouveau à la table sont la cannelle et la menthe. Il n'y a pas de sucre dans le frottement, mais il a une saveur presque sucrée. Vous pouvez l'utiliser généreusement sur la dinde ou le poulet.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
25
Calories provenant des lipides
20
% Valeur quotidienne
Graisse totale
2 1 / 2g
4%
Gras saturé
0g
0%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
590 mg
24%
Potassium
20 mg
1%
Glucides totaux
1g
0%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
0g
Protéine
0g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
2%
2%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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