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Pain Paléo

Pain Paléo


Facile à trancher, absolument délicieux, «pain blanc» paléo fait avec du beurre de noix de cajou et de la farine de noix de coco - pas un peu de farine!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 11 septembre 2017

1 1/2

Cuillères à café de levure

1

cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

1/4

tasse de lait de coco ou d'amande

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F.Dans un grand batteur sur socle, mélanger tous les ingrédients en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et très bien mélangé. Verser dans un moule à pain de 8,5 x 4,5 po bien graissé ou tapissé de papier parchemin.

  • 2

    Cuire au four de 30 à 37 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.

  • 3

    Laisser refroidir complètement avant de trancher.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Il existe de nombreuses recettes de pain paléo. La plupart d’entre eux sont bizarres, vous pouvez me faire confiance sur celui-ci, car j’ai terminé et été paléo pendant près de 6 rotations du soleil. Et la plupart d'entre eux m'ont vu résigné à ne plus jamais manger de pain. Juste parce que qui veut traquer la farine de tapioca et les pépites de pâte d'arrow-root juste pour pouvoir faire un maigre pain de farine d'amande épaisse qui a le goût d'une brique? Eh bien, pas moi. J'adore le pain. Mais seulement quand ça a le goût du pain. Et ressemble à du pain. Et mâche comme des choses comestibles. Et est fait avec des ingrédients que je peux trouver sur l'un de mes courses frénétiques après le travail à 17 heures chez l'épicier. Tout le paléo et tout, mais croire que cela signifie que la vie est plus facile quand vous laissez simplement mourir tous vos rêves de pain? Attendez, j'ai totalement fait du pain paléo cette semaine. Et c'était doux et tranchant et glorieusement tendre. Et cela nécessitait moins de 7 ingrédients, qui se trouvaient tous sur les étagères des magasins, toutes les minutes. Découvrez cette gamme d'ingrédients. C’est tellement basique que même un jeune collégien vivant de paléo ramen peut prononcer ces ingrédients. Beurre de cajou. Des œufs. Chérie Et non. Il n’existe pas de paléo ramen. Regardez comme c'est facile: Ingrédients = Mix. C’est ainsi que vous faites ce pain. Ingrédients faciles, jetés dans un mélangeur et mélangés jusqu'à consistance lisse. Puis versé dans un moule à pain et cuit au four Vérifiez la couleur sur ce pain. Ce n'est PAS la couleur du seigle noir et miteux. Il n'a pas la texture mouchetée de la massivité farineuse d'amande. Il est juste doré et doux et demande à être tranché. Prenez un bol les gars. Grok voudrait que vous fassiez ce pain. Il voudrait évidemment que vous traitez votre cavecow et que vous la serviez avec du beurre des cavernes. Et, bien sûr. N'hésitez pas à le partager avec vos amis. Parce que chaque mangeur de paléo mérite du bon pain paléo. Et ce truc est peut-être le meilleur que vous ayez jamais réalisé!

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