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Wraps de laitue mexicains

Wraps de laitue mexicains


Frais, amusant et rapide - ce dîner facile se prépare rapidement tout en emballant toutes vos saveurs Tex-Mex préférées.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1

lb de bœuf haché maigre (au moins 80%)

1

tasse d'oignon haché grossièrement

1/2

cuillère à café de cumin moulu

1/2

cuillère à café de coriandre moulue

1

boîte (14,5 oz) de tomates en dés bio rôties au feu Muir Glen ™, non égouttées

1

boîte (4,5 oz) de piments verts hachés Old El Paso ™

8

feuilles de laitue romaine, iceberg ou Bibb

1/2

tasse de fromage queso fresco émietté (2 oz)

1/2

tasse d'oignons verts émincés (8 moyens)

Masquer les images

  • 1

    Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bœuf, l'oignon, le sel, le cumin, la coriandre et le chili en poudre à feu moyen-vif 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 2

    Incorporer les tomates et les piments. Cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Retirer du feu; refroidir 5 minutes.

  • 3

    Verser le mélange de bœuf dans les feuilles de laitue; garnir de fromage et d'oignons verts.

Conseils d'experts

  • Vous voulez plus de garnitures? Essayez la crème sure, la sauce piquante, les jalapeños marinés, la coriandre hachée, les olives mûres tranchées ou certains de chacun!
  • Soyez doux en incorporant les tomates et les piments. Pour une texture épaisse et épaisse, parfaite pour les wraps de laitue, n’appuyez pas trop fort.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
310
Calories provenant des lipides
150
% Valeur quotidienne
Graisse totale
17 g
26%
Gras saturé
7g
35%
Gras trans
1 / 2g
Cholestérol
80 mg
27%
Sodium
770 mg
32%
Potassium
490 mg
14%
Glucides totaux
14 g
5%
Fibre alimentaire
3g
13%
Sucres
6g
Protéine
25 g
Vitamine A
120%
120%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
20%
20%
Le fer
20%
20%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 3 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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