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Poêlée de poulet au fromage et de quinoa au brocoli

Poêlée de poulet au fromage et de quinoa au brocoli


Une nouvelle version saine de la casserole de poulet et de brocoli, cette simple poêle est préparée sur la cuisinière dans une poêle en fonte, puis cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit gluante et dorée.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1

(18 oz) boîte de soupe crémeuse aux champignons Progresso ™

1 1/2

tasses d'oignons frits

2

cuillères à café d'ail en poudre

3

cuillères à soupe de beurre, de ghee ou d'huile d'olive

2

tasses de brocoli haché (frais ou congelé)

2

tasses de cheddar fort râpé

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F.Dans une poêle en fonte de 8 à 9 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire complètement. Transférer dans un petit bol.

  • 2

    Vaporiser la poêle avec un spray d'huile d'olive antiadhésif, mélanger le quinoa, la soupe Progresso ™, 1 tasse d'oignons frits, l'ail en poudre et le sel d'oignon dans la poêle. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Ajouter le poulet et le brocoli sur le dessus. Saupoudrer de cheddar et des oignons frits restants.

  • 3

    Cuire au four de 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à bouillonner sur les bords. Servir immédiatement et savourer!

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
380
Calories provenant des lipides
190
% Valeur quotidienne
Graisse totale
22g
33%
Gras saturé
10g
49%
Gras trans
0g
Cholestérol
60 mg
20%
Sodium
1130 mg
47%
Potassium
310 mg
9%
Glucides totaux
25 g
8%
Fibre alimentaire
2g
10%
Sucres
2g
Protéine
20g
Vitamine A
10%
10%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
20%
20%
Le fer
10%
10%
Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 1 viande maigre; 1 viande riche en matières grasses; 2 matières grasses;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: Poulet aux Champignons - Brocolis