Recettes insolites

Barres de gâteau au fromage Spike the Eggnog

Barres de gâteau au fromage Spike the Eggnog


Amateurs de lait de poule, réjouissez-vous! Ces barres crémeuses parfumées à la noix de muscade ont tout le goût et la chaleur d'un lait de poule enrichi grâce au bourbon, tandis qu'une garniture au caramel lance ce dessert des Fêtes sur le dessus. C’est le bar idéal pour rentrer à la maison après une froide nuit de chants de Noël.PLUS +MOINS-

Fait avec

Biscuits Betty Crocker

Croûte

1

sachet (17,5 oz) de mélange à biscuits au sucre Betty Crocker ™

1

boîte (format 4 portions) mélange de garniture pour tarte et pouding instantané à la vanille

2

cuillères à soupe de cassonade tassée

Remplissage

2

paquets (8 oz chacun) de fromage à la crème, ramolli

1/2

cuillère à café de muscade moulue

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 350 ° F. Vaporiser légèrement le fond et les côtés d'un moule de 13 x 9 po d'un enduit à cuisson. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la croûte jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme. Presser la pâte au fond et 1/2 pouce sur les côtés du moule.

  • 2

    Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, la crème sure et le sucre granulé au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients de remplissage; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Répartir sur la croûte dans le moule.

  • 3

    Cuire au four de 28 à 33 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre. Laisser refroidir 30 minutes. Réfrigérer environ 3 heures ou jusqu'à refroidissement. Étendre la sauce au caramel sur les barres de gâteau au fromage refroidies.

  • 4

    Pour les barres, coupez-les en 9 rangs sur 4 rangs. Conserver couvert au réfrigérateur.

Conseils d'experts

  • Pousser la croûte de pâte à biscuits sur les côtés du moule à seulement 1/2 pouce garantira que la garniture ne suinte pas sous la croûte jusqu'au fond du moule. Attention cependant à ne pas pousser la croûte trop loin sur les côtés! La garniture doit couvrir entièrement la croûte, allant jusqu'aux côtés de la casserole avant la cuisson.
  • Râper votre propre muscade fraîche donnera à ces barres la meilleure saveur possible.
  • Pour obtenir des coupes nettes lorsque vous coupez des barres de gâteau au fromage, trempez le couteau dans l'eau chaude et essuyez la lame avec une serviette après chaque coupe.

Apports nutritionnels

Portion: 1 barre
Calories
170
Calories provenant des lipides
80
% Valeur quotidienne
Graisse totale
9g
13%
Gras saturé
5g
24%
Gras trans
0g
Cholestérol
40 mg
14%
Sodium
160 mg
7%
Potassium
30 mg
1%
Glucides totaux
21g
7%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
14 g
Protéine
1g
Vitamine A
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Le fer
2%
2%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 Viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 matières grasses;

Choix de glucides

1 1/2

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


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