Les meilleures recettes

Coups de Jello Martini Candy Cane

Coups de Jello Martini Candy Cane


Un jello shot festif à base de vodka avec schnaps à la menthe poivrée et liqueur de chocolat blanc dans une base crémeuse.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 18 septembre 2017

10

chaque petit bonbon à la menthe poivrée ou canne à sucre, écrasé, pour la garniture (si désiré)

3

cuillères à soupe de schnaps à la menthe poivrée (ou au goût - jusqu'à 4 cuillères à soupe peuvent être ajoutées)

2

à soupe de liqueur de chocolat blanc (ou de crème de cacao blanche)

2

enveloppes de gélatine sans saveur

1/3

tasse de lait concentré sucré

Masquer les images

  • 1

    Moule recommandé: Moule à pain standard en verre ou en métal non réactif de 1 lb (environ 8 po x 4 po)

  • 2

    Versez de l'eau dans une petite casserole. Saupoudrer de gélatine et laisser tremper pendant une minute ou deux. Chauffer à feu très doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute (environ 5 minutes). Incorporer le lait concentré sucré. Retirer du feu.

  • 3

    Ajouter la vodka, la liqueur et le schnaps, en remuant bien pour incorporer. Verser dans le moule et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, plusieurs heures ou toute la nuit.

  • 4

    Pour servir, couper en carrés de 1 pouce.

  • 5

    Immédiatement avant de servir, garnir de bonbons à la menthe poivrée, si désiré.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
35
Calories provenant des lipides
0
% Valeur quotidienne
Graisse totale
0g
0%
Gras saturé
0g
0%
Gras trans
0g
Cholestérol
0 mg
0%
Sodium
5 mg
0%
Potassium
15 mg
0%
Glucides totaux
4g
1%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
3g
Protéine
0g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
0%
0%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 Viande maigre; 0 Viande riche en gras; 0 Fat;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Après une journée de magasinage, d'emballage de cadeaux ou d'agitation générale en ville, un cocktail festif est exactement ce dont j'ai besoin. L'un de mes préférés est un Candy Cane Martini, un cocktail à base de vodka composé de schnaps à la menthe poivrée et d'une riche et délicieuse liqueur de chocolat blanc.L'interprétation du cocktail en gelée reste proche de son inspiration. En plus des liqueurs ci-dessus, j'ai ajouté une base laitière (un peu de lait concentré sucré) pour donner à la gelée une texture crémeuse et un équilibre (c'est-à-dire atténuer d'un cran le facteur d'alcool.). Le schnaps à la menthe poivrée est un ingrédient qui devrait être utilisé avec parcimonie - une petite quantité est utilisée dans la recette, mais la menthe est clairement le profil de saveur dominant! Cette mentholée est tempérée par la liqueur de chocolat blanc, qui complète le coup de gelée et ajoute de la profondeur de saveur. Si vous n’avez pas de liqueur de chocolat blanc sous la main, vous pouvez également utiliser de la crème de cacao blanche. Pour servir, garnir de bonbons à la menthe poivrée écrasée. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous d'ajouter au tout dernier moment avant de servir, car le contact avec la gélatine peut faire fondre les bonbons sur une longue période. Ou servez des Jelly Shots de canne à sucre Martini sans garniture sur une jolie assiette aux motifs des Fêtes! J'espère que vous appréciez les vacances!

Voir la vidéo: Candy Cane Martini -