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Côtelettes de porc grillées Boozy Pina Colada

Côtelettes de porc grillées Boozy Pina Colada


Côtelettes de porc tendres grillées à la perfection avec beaucoup de saveurs tropicales. PLUS +MOINS-

4

cuillères à soupe de lait de coco

4

cuillères à soupe de jus d'ananas

2

Côtelettes de porc de 1 pouce d'épaisseur (avec os)

2

pincées de gros sel et de poivre fraîchement moulu

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  • 1

    Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait de coco, le jus d'ananas et le rhum. Transférer dans une petite casserole et laisser mijoter légèrement pendant environ 5 minutes.

  • 2

    Assaisonner le porc des deux côtés avec le sel et le poivre.

  • 3

    Préchauffer le gril à feu vif. Placez les côtelettes sur la partie la plus chaude du gril, saisissez 2 minutes de chaque côté. Ensuite, déplacez les côtelettes dans la partie la plus froide du gril et faites cuire 4 minutes supplémentaires de chaque côté. Commencez à badigeonner les côtelettes avec le glaçage pina colada une fois qu'elles sont sur la partie la plus froide du gril.

  • 4

    Laisser reposer le porc environ 5 minutes. Servez avec vos plats d'accompagnement préférés.

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  • Grill, grill, grill. C'est summmmaaaaaah! Et le gril est poppin '. Attendez, poppin' n'est pas bon. C'est fumer? Comme, fumer chaud? Fumer occupé, ça saute? Comme vous le savez, quand un endroit est très occupé, dites-vous, il saute? C'est l'été et vous devez faire griller, voici ce que j'ai pour vous - Côtelettes de porc grillées Piña Colada. Et ne vous inquiétez pas, l'alcool brûle pendant que vous cuisinez. D'accord, c'est tellement facile. Prenez du lait de coco, du rhum noir et du jus d'ananas. Je viens d'acheter une boîte d'ananas et j'ai utilisé le jus. Et j'ai grignoté l'ananas en faisant le glaçage. Il suffit de fouetter quelques cuillères à soupe de chacun des trucs et de laisser mijoter pendant quelques minutes, puis de griller et d'arroser! Obtenez les côtelettes bonnes et saisies, puis badigeonnez-les avec le glaçage pendant quelques minutes de plus. Tellement facile et c'est tout! J'ai fait cuire quelques patates douces et grillé de la courge pour accompagner, mais vous êtes plus que bienvenu pour manger tout ce que vous voulez.

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