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Taquitos au poulet et à l'avocat

Taquitos au poulet et à l'avocat


  • Préparation 5min
  • Total25min
  • Portions8

ByGimme Some Oven

Mis à jour le 19 avril 2017

Ingrédients

4

tasses de poulet cuit râpé

1

tasse de salsa, plus un supplément pour servir

1

(8 unités) Mini tortillas à la farine Old El Paso ™

2

tasses de fromage pepperjack râpé (ou fromage préféré)

1/2

tasse de coriandre fraîche, hachée grossièrement

Pas

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, puis vaporiser d'un enduit à cuisson.

  • 2

    Préparez vos ingrédients. Vous aurez besoin d'environ 3 tasses de poulet cuit râpé (utilisez un poulet rôti pour le rendre facile).

  • 3

    Dans un petit bol, mélanger le poulet râpé et la salsa jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.

  • 4

    Posez les tortillas sur une surface de travail plane. Placer environ 1/2 tasse de poulet râpé en ligne au centre de chaque tortilla.

  • 5

    Ajoutez quelques morceaux d'avocat en dés. Saupoudrez ensuite de la quantité désirée de fromage et de coriandre fraîche et d'une pincée de jus de citron vert.

  • 6

    Rouler les tortillas fermement et les placer côté joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie. Brumez les tortillas avec un enduit à cuisson ou de l'huile d'olive.

  • 7

    Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient légèrement grillées. Servir immédiatement avec de la salsa pour tremper.

Information nutritionnelle

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En savoir plus sur cette recette

  • Quelqu'un à la recherche d'un apéritif super rapide et facile pour Cinco de Mayo ou pour le jour du match? Ou pour satisfaire votre envie de Mexi (qui dans mon livre est à peu près TOUS les jours)? Alors vous devriez totalement essayer ces taquitos au poulet et à l'avocat! Ils sont faciles à préparer, faciles à personnaliser avec vos ingrédients ou trempettes préférés, et aussi muy populaire avec une foule.

Voir la vidéo: La recette des tacos de poulet aux Doritos!