Recettes traditionnelles

Porc Mojito

Porc Mojito


Une marinade sucrée et remplie d'herbes pour le filet de porc!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

1 1/2

livres de filet de porc

1/4

tasse de feuilles de menthe fraîche

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  • 1

    Ajouter le filet de porc dans un grand sac en plastique. Dans un bol, mélanger le rhum, le jus de lime, le sucre, les feuilles de menthe hachées et le sel.

  • 2

    Verser la marinade sur le porc et laisser mariner au moins une heure.

  • 3

    Retirer le porc de la marinade et faire griller à feu moyen-élevé pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le porc atteigne une température interne de 145 ° F.

  • 4

    Retirer le porc du gril, l'envelopper de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes. Trancher ensuite le porc en pièces et servir chaud.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
240
Calories provenant des lipides
70
% Valeur quotidienne
Graisse totale
8 g
12%
Gras saturé
2 1 / 2g
12%
Gras trans
0g
Cholestérol
105 mg
34%
Sodium
230 mg
10%
Potassium
580 mg
16%
Glucides totaux
1g
0%
Fibre alimentaire
0g
0%
Sucres
0g
Protéine
38 g
Vitamine A
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Le fer
6%
6%
Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 5 1/2 viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: 5 x MOJITO Variations - Refreshing Rum Cocktails.!