Dernières recettes

Soupe de mariage italienne à la mijoteuse

Soupe de mariage italienne à la mijoteuse


Cette version à la mijoteuse de la soupe de mariage italienne classique est la recette parfaite pour vous faciliter la vie en pull. Mangia! PLUS +MOINS-

Créé le 15 septembre 2017

Fait avec

Bouillon Progresso

2

carottes, pelées et coupées en dés

14 à 16 oz de mini boulettes de viande surgelées

2

cartons (32 oz chacun) de bouillon de poulet Progresso ™

4-5 oz de jeunes épinards frais

Masquer les images

  • 1

    Ajouter tous les ingrédients sauf les bébés épinards dans une grande mijoteuse.

  • 2

    Cuire à feu vif pendant environ 4 heures jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que la soupe soit prête.

  • 3

    Quelques minutes avant de servir, ajoutez les pousses d'épinards et remuez pour flétrir. Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre. Servir chaud.

Conseils d'experts

  • En ce qui concerne les boulettes de viande surgelées, une large gamme est disponible. La plupart des boulettes de viande congelées sont du bœuf, du porc ou une combinaison des deux; tout type fonctionnera dans cette soupe. De nombreuses épiceries vendent des sacs de mini-boulettes de viande surgelées, mais vous pouvez honnêtement utiliser n'importe laquelle d'entre elles, à condition qu'elles ne soient pas en sauce. J'ai choisi celles qui étaient légèrement plus petites pour qu'il n'y ait pas d'énormes boulettes de viande dans la soupe, mais c'est votre préférence. En ce qui concerne les pâtes, encore une fois, c'est une recette flexible. Je pense que l'orzo fonctionne mieux, mais toutes les petites pâtes (ou même le riz) conviendraient.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Croyez-le ou non, c'est presque l'automne, et cette soupe de mariage italienne à la mijoteuse est une parfaite introduction au temps froid et à la saison des soupes. C’est un repas réchauffant, mais il est également suffisamment léger pour ne pas trop vous alourdir. De plus, c'est stupidement simple à préparer et à cuire pendant que vous faites autre chose. Il suffit de jeter tous les ingrédients dans une mijoteuse à l'exception des épinards (qui vont trop cuire si vous les laissez cuire pendant des heures). Ensuite, placez-le en hauteur et oubliez-le pendant quelques heures! À la fin de la journée, c'est une humble nourriture réconfortante à son meilleur. Facile à préparer, encore plus facile à manger et prête lorsque vous voulez qu'elle soit prête. De plus, par expérience, les petits enfants aiment beaucoup cette soupe. Il contient des pièces intéressantes qu'ils peuvent choisir et les saveurs sont simples et délicieuses.

Voir la vidéo: Recette de la meilleure soupe italienne stracciatella