Recettes traditionnelles

Beignets frits remplis de spam

Beignets frits remplis de spam


Un combo salé-sucré pour les amateurs de spam!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 13 octobre 2016

Fait avec

Pillsbury Grands! Des biscuits

1

(12 onces) peut Spam®, en cubes

1

boîte (16,3 oz) Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers réfrigérés Biscuits originaux

1

pinte d'huile végétale, pour la friture

Masquer les images

  • 1

    Tranchez le Spam en planches et le cube en petits cubes. Dans une grande poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire le Spam à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant de tous les côtés. Retirer du feu et laisser refroidir. Réservez-en quelques-uns pour saupoudrer les beignets plus tard.

  • 2

    En travaillant avec un biscuit à la fois, étalez-le en un rond plat et saupoudrez une petite poignée de Spam croustillant sur le dessus. Repliez le biscuit et remodelez-le en rond. Utilisez un petit cutter pour couper un rond du beignet. Répétez en façonnant tous les beignets. Si la pâte devient vraiment collante, farinez légèrement les beignets pour éviter qu'ils ne collent.

  • 3

    Préchauffer l'huile végétale à 325 ° F dans une poêle en fonte ou une autre grande poêle. Une fois que l'huile est chaude, ajoutez les beignets par lots et faites-les frire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les beignets et laissez-les égoutter sur une serviette en papier.

  • 4

    Pour le glaçage, fouettez ensemble le sucre en poudre et le lait.

  • 5

    Arroser les beignets de glaçage et garnir des cubes Spam réservés. Servir chaud.

Conseils d'experts

  • Utilisez un thermomètre à friture pour vous assurer que votre huile ne chauffe pas trop.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
639.3
% Valeur quotidienne
Graisse totale
42,9 g
66%
Gras saturé
7,1 g
35%
Cholestérol
32,3 mg
11%
Sodium
1064,9 mg
44%
Potassium
201,7 mg
6%
Glucides totaux
55,1 g
18%
Fibre alimentaire
0,9 g
4%
Sucres
32,3 g
Protéine
10,2 g
Vitamine C
27.30%
27%
Calcium
3.50%
4%
Le fer
11.30%
11%

Échanges:

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

  • Ces beignets maison faciles sont remplis de cubes croustillants de spam pour une gâterie unique que vous n'oublierez pas de sitôt!

    Voici la chose importante à noter à propos de cette recette: je ne suis pas un amateur de spam. Je l'ai eu un tas de fois sous diverses formes et je ne peux tout simplement jamais m'y mettre complètement.

    MAIS, je sais qu'il existe des millions d'amateurs de spam, et cette recette est pour vous. L'inspiration pour ces gars vient d'un article de nouvelles d'ABC, et cela avait l'air tellement fou que j'ai donné une autre chance à Spam!

    Après tout, le beignet est le test ultime pour savoir si j'aime quelque chose ou non. Si je ne l’aime pas sous forme frite, je ne l’aimerai jamais.

    Commençons par l'ingrédient principal: le spam.

    Le spam est assez mou. Pour contrer cela, je recommande vraiment de le couper en dés et de le croustiller avant de le mettre dans un beignet. C’est assez facile à faire.

    Il suffit de couper le Spam en dés et de le cuire dans une grande poêle à feu moyen-vif avec un filet d'huile jusqu'à ce que les cubes soient vraiment croustillants. Pas besoin d'assaisonner - Le spam est salé tel quel.

    Ignorez les longues bandes de cette photo. J'expérimentais quelle forme fonctionnerait mieux dans les beignets, mais la réponse est définitivement des cubes, pas des bandes!

    En parlant de beignets, j'ai utilisé un raccourci rapide et j'ai ouvert une boîte de biscuits Pillsbury Flaky.

    Celles-ci n'ont pas tout à fait la douceur de la pâte à beignets normale, mais elles fonctionneront puisque nous allons les glacer fortement!

    En travaillant avec un beignet à la fois, étalez-le en un rond plat et saupoudrez de spams croustillants.

    Ensuite, pliez la pâte et roulez-la à nouveau jusqu'à ce qu'elle forme à peu près un cercle. Utilisez un petit cutter pour percer un trou au centre.

    Une fois que j'ai percé un trou dans chaque beignet, j'ai utilisé mes mains pour m'assurer qu'ils étaient à peu près en forme de beignet.

    Chauffez votre huile à 325 ° F et faites frire ces mauvais garçons pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Gardez un œil sur votre température de l'huile! S'il fait trop chaud, la pâte brûlera.

    Une fois frits, laissez-les égoutter brièvement sur du papier absorbant.

    Cette glaçure est super simple à mélanger. Il doit être beau et épais et vraiment coller aux beignets lorsque vous en arrosez.

    Servez-les certainement pendant qu'ils sont chauds.

    Même avec mon aversion pour le spam, j'ai dû prendre une bouchée.

    D'accord. Ils n’étaient pas terribles. Je pense que si vous aimez normalement les spams, vous allez les adorer. C’est tout ce que je dirai de la situation!

    Nick n’est pas sûr d’être un amateur de spam! Consultez son blog, Macheesmo, et suivez-le sur son profil cuillère à soupe.


Voir la vidéo: Beignet au Nutella inratable - Cookwithso