Recettes traditionnelles

Rouleaux de Jalapeño

Rouleaux de Jalapeño


Mis à jour le 17 juillet 2017

2

tasses de fromage à la crème, température ambiante

1/2

tasse de fromage cheddar, râpé

1

tube de gressins originaux réfrigérés Pillsbury ™

2

cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif)

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  • 1

    Prenez un jalapeño et coupez soigneusement la surface de la longueur (en laissant la tige) pour révéler les graines. Utilisez une petite cuillère pour retirer les coursiers. Répétez le processus avec le reste des poivrons. Lavez à l'eau pour vous assurer que toutes les graines sont sorties, puis séchez avec du papier absorbant.

  • 2

    Mélangez les fromages dans un bol. Mettre de côté.

  • 3

    Faites cuire le bacon dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

  • 4

    Placez-les sur un plat tapissé d'essuie-tout pour absorber l'excès d'huile. Laisser refroidir brièvement et couper en petits morceaux.

  • 5

    Mélangez le bacon avec les fromages.

  • 6

    Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir un plat à biscuits de papier sulfurisé.

  • 7

    Mélangez l'œuf et l'eau dans un petit bol. Mettre de côté.

  • 8

    Remplissez les jalapeños avec le mélange de fromage et de bacon.

  • 9

    Ouvrez le paquet de gressins en suivant les instructions sur l'emballage. Dérouler la pâte et la séparer soigneusement pour ne pas la casser.

  • 10

    Prenez un jalapeño et roulez-le dans un gressin. Commencez par la plus petite extrémité et roulez jusqu'à atteindre la tige. Placez sur le plateau et répétez jusqu'à ce que vous ayez terminé.

  • 11

    Couvrir les rouleaux avec le mélange d'œufs et saupoudrer de graines de sésame.

  • 12

    Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient bien dorés.

Conseils d'experts

  • Lorsque vous retirez les graines des piments jalapeños, soyez très prudent car ils sont très épicés. Lavez-vous soigneusement les mains une fois terminé.

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En savoir plus sur cette recette

  • Je vous assure que ces rouleaux de jalapeño seront un grand succès à toutes les réunions. La saveur légèrement sucrée des gressins Pillsbury ™ combinée avec le fromage, le bacon et les jalapeños épicés est absolument parfaite.Servez-les pour que vos amis et votre famille puissent profiter des grands matchs de championnat de football!

Voir la vidéo: CHILES JALAPEÑOS RELLENOS